Leckerer Bodenloser Käsekuchen: Einfaches Rezept zum Genießen
Dieser einfache und dennoch delikate Kuchen ist ein wahrer Genuss für alle Käsekuchen-Liebhaber. Die Zubereitung ist unkompliziert und das Ergebnis einfach himmlisch.
Zutaten:
- 3 Eier
- 125 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Puddingpulver
- 2 Esslöffel Grieß
- 1 kg Quark (Magerquark)
- 2 Esslöffel Orangeat
- 3 Esslöffel Rosinen
Zubereitung:
- Schlage das Eiweiß steif, bis sich feste Spitzen bilden.
- Füge die Eigelbe hinzu und verrühre alles gründlich.
- Gebe nacheinander den Vanillezucker, das Backpulver, das Puddingpulver und den Grieß hinzu, und vermische alles sorgfältig.
- Hebe den Magerquark vorsichtig unter die Masse.
- Wenn alle Zutaten gut vermischt sind, hebe das Orangeat und die Rosinen mit einem Löffel unter.
- Backe es dann bei 175 Grad für 50 Minuten im Backofen
Tipp:
Anstelle von Orangeat könnte auch ein Fläschchen Orangenaroma verwendet werden. Wir haben uns für Orangeat entschieden, um dem Kuchen eine fruchtige Note zu verleihen. Falls gewünscht, kannst Du dem Teig auch Zitronenschale oder Vanilleextrakt hinzufügen, um eine individuelle Geschmacksrichtung zu kreieren.
Zubereitungsschritte zusammengefasst:
Dieses Rezept ist nicht nur einfach, sondern auch vielseitig. Es erlaubt Dir, kleine Anpassungen vorzunehmen, um den Geschmack Ihren Vorlieben anzupassen. Wenn Du einen fruchtigeren Geschmack bevorzugst, Kannst Du beispielsweise Beeren hinzufügen. Ein Hauch von Zitronenschale kann dem Kuchen eine erfrischende Note verleihen.
Bereite diesen Käsekuchen zu und teile Deine Erfahrungen in den Kommentaren mit.
Guten Appetit!
